Restaurant & Caffe MaLiSSa
Cena na caterin a výzdobu svadobných hostín Vám pripravíme priamo na mieru. Cena závisí od vzdialenosti, počtu osôb a konkrétneho výberu jedla a výzdoby.
Svadobný balík obsahuje: prípitok, predjedlo, polievka, hlavné jedlo, švédske stoly a výzdoba.
V cene balíčkov nie je zarátaná káva. Káva sa bude rátať podľa skutočných kusov urobených káv počas vašej svadby. Cena kávy je 2,00€, cappuccino, latte 2,50€ a čaj (rôzne príchute) 2,00€.
Podmienky pre rok 2026: V réžii cateringovej agentúry- kompletný balíček podľa vlastného výberu (svadobná výzdoba a svadobné menu), káva, citrónová voda a v prípade záujmu ponúkame aj ovocný šalát.
V prípade polovičných porcií učtujeme 75% z celkovej ceny. Polovičnú porciu môžeme podávať len hlavné jedlo. Predjedlo, polievku a švédské stoly sa učtuje len celá porcia.
Vo vlastnej réžii si môžete priniesť: alkoholické (okrem prípitku) a nealkoholické nápoje, koláče, torty, pagáče, slané pečivo a syrové výrobky, ovocie na stoly.
V cene balíčkov je zahrnuté:
Svadobné menu (podľa vybraného balíčka).
Kompletný inventár (poháre, taniere, príbory, polievkové misy, chafingy na teplé švédske stoly, tácky na koláče a slané, atď.).
Personál (čašníci, kuchári, pomocný personál).
Kompletná výzdoba: banketové obrusy, stredové látky na výzdobu stola, saténové sukne, luxusné servítky + ich sklad, návleky na stoličky + mašle
vázy, svietniky, sviečky, servítky.
Vo výzdobe nieje zahrnutá svetelná stena, foto stena, slávobrána a iné dozdobenie sály, ktoré nieje uvedené v kompletnej výzdobe. Toto všetko je za poplatok naviac.
1. Balíček obsahuje:
Prípitok
Polievka
Hlavné jedlo
Švédske stoly (studené misy syrové a mäsové, šaláty 2 druhy podľa výberu, teplé jedlá 2 druhy podľa výberu, kapustnica)
Svadobná výzdoba
Cena od 50,00€/ osoba
2. Balíček obsahuje:
Prípitok
Predjedlo
Polievka
Hlavné jedlo
Švédske stoly (studené misy syrové a mäsové, šaláty 2 druhy podľa výberu, teplé jedlá 3 druhy podľa výberu)
Svadobná výzdoba
Cena od 55,00/ osoba
3. Balíček obsahuje:
Prípitok
Predjedlo
Polievka
Hlavné jedlo
Švédske stoly (studené misy syrové a mäsové, šaláty 3 druhy podľa výberu, teplé jedlá 5 druhov podľa výberu)
Svadobná výzdoba
Cena od 58,00/ osoba
Ponuka jedál a prípitku:
Prípitok: Vermut, Sekt Hubert de luxe, Prosecco, Hubert de luxe nealko, Detské šampanské, vodka Finlandia, Karpatské Brandy, Bosacka slivovica
Predjedlo:
Paradajka plnená syrovou penou na rukolovom šaláte a prošutom
Prekladaná mozarela s paradajkou na rukole s olivami preliata s bazalkovým pestom
Údené kuracie prsia na syrovom šaláte s olivami a zeleninou
Kuracia, Morčacia alebo Kačacia paštéta v oravskej slaninke s opečeným toastom, slivková omáčka
Polievka:
Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Hovädzí vývar s mäsom a rezancami
Hovädzí vývar s pečienkovými haluškami
Zeleninová polievka s mrveničkou
Hlavné jedlo:
Plnená bravčová panenka s kuracími prsiami s bazalkou, jemná morčacia terrina a omáčka podľa výberu
Kurací steak plnený brokolicou a hermelínom v sézamovej kruste, medajlónky z bravčovej panenky, omáčka podľa výberu
Bravčová panenka obalená oravskou slaninkou a kuracia rolka plnená šunkou a syrom, omáčka podľa výberu
Soté z bravčovej panenky na baby mrkvičke a kukuričke a kuracie medajónky, slaninová chipsa, omáčka podľa výberu
Kuracie prsia plnené brusnicami a para orechami, medajlónky z bravčovej panenky, omáčka podľa výberu
Telacia sviečkovica na farebnom korení, kuracie rolky plnené šparglou, omáčka podľa výberu
Omáčky: Prírodná , Cesnaková, Bazalková, Višňová, Hubová, Syrová,
Slivková, Pažítkovo smotanová omáčka
Prílohy: Pečené zemiaky, Varené baby zemiaky na masle, Pečené baby zemiaky, Gratinované zemiaky, Dusená ryža (môže byt aj s hráškom), mrkvové pyré, hráškové pyré, cesnakovo-smotanové pyré, pyré z červenej repy
Hlavné jedlo vegetariánske:
Tofu na zelenine
Chrumkavý vegánsky rezeň s tofu
Blanšírovaná špargľa a grilovaný halloumi
Pečený losos na masle
Losos na citrónovej omáčke
Švédske stoly:
Teplé jedlá:
Hovädzie mäso:
Sviečková na smotane
Hovädzie ragú
Hovädzí perkelt
Maďarský guľáš
Kotlíkový guľáš
Bravčové mäso:
Vyprážaný bravčový rezeň
Bravčové soté
Pečená krkovička
Pečené kolená
Pečené rebierka
Kapustnica
Hydinové mäso:
Kuracie prsia v sézame
Kuracie rezančeky na zelenine
Kuracie rolky plnené šunkou a syrom
Kuracie rolky plnené sušenou paradajkou a mazarelou
Kurací perkelt na smotane
Grilované kuracie prsia na mede
Grilované kuracie rezančeky s grilovanou zeleninou a kus kusom
Pečené kuracie stehná spodné
Pečené kačacie stehná, červená dusená kapusta
Bezmäsité jedlá:
Grilované šampiňóny (plnené niva syrom)
Vyprážané šampiňóny
Vyprážaný karfiól
Tofu na zelenine
Grilovaný enciám alebo Haloumi syr
Bryndzové pirohy
Strapačky s kapustou
Bryndzové halušky
Brokolicové karbonátky so syrom
Hubové ragú
Zeleninové rizoto
Šúľance (s makom, strúhankou alebo orechami)
Prílohy:
Dusená ryža
Varené zemiaky
Pečené zemiaky
Šťuchané zemiaky
Maslové halušky
Domáca knedľa
Zemiakové lokše
Zemiakové placky
Grilovaná zelenina
Zemiakový šalát s majonézou
Zemiakový šalát bez majonézy
Viedenský šalát
Šaláty:
Grécky šalát
Zeleninový šalát (mix z čerstvej zeleniny)
Zelerový so šunkou
Mrkvovo, jablkovo zelerový šalát
Rukolový so chery paradajky
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Cestovinový šalát so zeleninou
Cestovinový šalát so šunkou a syrom
Vlašský šalát
Parížsky šalát
Ponuka studených jedál na švédsky stôl:
Syrová misa (syry, syrové rolády, zelenina)
Mäsová misa (mäsové rolády, šunka, saláma, zelenina)
Misa mix (syr, syrové rolády, mäsové rolády, šunka, saláma, zelenina)
Obložený chlebík so šalátom (parížský alebo vlašský šalát, šunka, saláma, syr, zelenina)
Obložený chlebík syrový (maslo, syr, zelenina)
Obložený chlebík salámový (maslo, saláma, syr, zelenina)
Obložený chlebík šunkový (maslo, šunka, syr, zelenina)
Obložený chlebík MIX šunkovo-salámový (maslo, šunka, saláma, syr, zelenina)
Kanapky alebo jednohubky (rôzne príchute syrová, šunková, nivová, rybacia, vajíčková)