Restaurant & Caffe MaLiSSa
Cenová ponuka je pre svadby vo Zvolene a jeho okolí do vzdialenosti 20km . Pre svadby vzdialené do 30km sa k základnej cene priráta 1,00€/osoba, do vzdialenosti nad 30km sa k základne cene prirátajú 2,00€/osoba. V cene balíčkov nie je zarátaná káva. Káva sa bude rátať podľa skutočných kusov urobených káv počas vašej svadby. Cena kávy je 1,60€.
Podmienky pre rok 2023: V réžii cateringovej agentúry- kompletný balíček podľa vlastného výberu (svadobná výzdoba a svadobné menu), káva, citrónová voda a v prípade záujmu ponúkame aj ovocný šalát.
V závislosti od aktuálnej situácie sa ceny pre rok 2023 môžu ešte meniť.
V prípade polovičných porcií učtujeme 75% z celkovej ceny. Polovičnú porciu môžeme podávať len hlavné jedlo. Predjedlo, polievku a švédské stoly sa učtuje len celá porcia.
Vo vlastnej réžii si môžete priniesť: alkoholické (okrem prípitku) a nealkoholické nápoje, koláče, torty, pagáče, slané pečivo a syrové výrobky, ovocie na stoly.
V cene balíčkov je zahrnuté:
Svadobné menu (podľa vybraného balíčka).
Kompletný inventár (poháre, taniere, príbory, polievkové misy, chafingy na teplé švédske stoly, tácky na koláče a slané, atď.).
Personál (čašníci, kuchári, pomocný personál).
Kompletná výzdoba: banketové obrusy, stredové látky na výzdobu stola, saténové sukne, luxusné servítky + ich sklad, návleky na stoličky + mašle
vázy, svietniky, sviečky, servítky.
Vo výzdobe nieje zahrnutá svetelná stena, foto stena, slavobrána a ostatné dozdobenie sály. Toto všetko je za poplatok naviac.
1. Balíček obsahuje:
Prípitok
Predjedlo
Polievka
Hlavné jedlo
2 hlavné jedlo
3 hlavné jedlo alebo kapustnica
Cena 40,00€-42,00€/ osoba
2. Balíček obsahuje:
Prípitok
Predjedlo
Polievka
Hlavné jedlo
Švédske stoly (studené misy syrové a mäsové, šaláty 2 druhy podľa výberu, teplé jedlá 3 druhy podľa výberu)
Cena 42,00€-44,00/ osoba
3. Balíček obsahuje:
Prípitok
Predjedlo
Polievka
Hlavné jedlo
Švédske stoly (studené misy syrové a mäsové, šaláty 3 druhy podľa výberu, teplé jedlá 5 druhov podľa výberu
Cena 45,00€-47,00/ osoba
1. Balíček - cena 40,00€-42,00€/ osoba
Prípitok: Cinzáno, Primát, Sekt de luxe
Predjedlo:
Syrovo šunková rolka, zeleninová obloha
Vajíčko na vlašskom šaláte so šunkou a syrom, zeleninová obloha
Šunková rolka plnená chrenom, zeleninová obloha
Polievka:Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Hlavné jedlo:
Sotovaná panenka s hráškom a hubami, plnené kuracie prsia so šunkou a syrom
Kurací prírodný rezeň, bravčová panenka
Bravčové rebierko so slivkovo vínovou omáčkou
2 a 3 Hlavné jedlo:
Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový šalát
Vyprážaná kurací rezeň v sézame, zemiaková kaša
Pečené kuracie stehná, dusená ryža
Pečená krkovička, dusená kapusta, knedle
Sviečková na smotane, knedle
Kapustnica
2. Balíček - cena 42,00€-44,00/ osoba
Prípitok: Cinzáno, Primát, Sekt de luxe
Predjedlo:
Syrovo šunková rolka, zeleninová obloha
Šunková rolka plnená chrenom, zeleninová obloha
Broskyňa plnená- kurací šalát, šunková pena, syrová pena,
Syrová rolka plnená vlašskými orechmi a hroznom
Kurací kokteil (biely jogurt, kuracie prsia, paradajka, paprika, uhorka)
Polievka: Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Hlavné jedlo:
Bravčové rebierko so slivkovo vínovou omáčkou
Kuracie prsia v medovo pikantnej marináde
Plnená bravčová panenka s kuracími prsiami s bazalkou a cesnakovo prírodná omáčka
Bravčová panenka s mrkvovým pyré( alebo halušky s červenej repy)
Bravčová panenka s dubákovou omáčkou
Švédske stoly. Teplé jedlá:
Hovädzie mäso:
Sviečková na smotane
Hovädzie ragú
Hovädzí perkelt
Maďarský guľáš
Bravčové mäso:
Vyprážaný bravčový rezeň
Pečená krkovička
Pečené kolená
Bravčové soté
Bravčová panenka
Hydinové mäso:
Kuracie prsia v sézame
Sotované kuracie prsia na zelenine
Pečené kuracie stehná
Kuracie rolády (špargľou, syrom, mozarelou, sušenými paradajkami, špenátom)
Kurací paprikáš s vykostených kuracích stehien
Pečené kačacie stehná, prsia
Bezmäsité jedlá:
Grilovaná zelenina
Vyprážané šampiňóny
Tofu na zelenine
Vyprážaný karfiol
Bryndzové pirohy
Strapačky s kapustou
Bryndzové halušky
Šúľance (s makom, strúhankou alebo orechmi)
Šaláty:
Grécky
Zelerový so šunkou
Mrkvovo, jablkovo zelerový
Rukolový so chery paradajky
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Fitnes šalát s hovädzím mäsom
Pestrý šalát s feta syrom
Ryžový šalát s olivami
Šalát s cestovinou a šunkou
Prílohy:
Dusená ryža
Opekané zemiaky
Knedle
Maslové halušky
Špenátové halušky
Štuchané zemiaky
Zapekané zemiaky
Mrkvové pyré
Zemiakové chipsy
Smotanové pyré so syrokrémom
Halušky s červenej repy
Hráškové pyré
Verené zemiaky
3. Balíček - cena 45,00€-47,00/ osoba
Prípitok: Vermuth, Martini, Sekt de luxe
Predjedlo:
Syrová rolka plnená vlašskými orechmi a hroznom
Kurací kokteil (biely jogurt, kuracie prsia, paradajka, paprika, uhorka)
Paradajka plnená nivovou penou a prošutom
Prekladaná mozarela s paradajkou na rukole s olivami preliata s bazalkovým pestom a parmezánom
Údené kuracie prsia na rukolovo, hruškovo, zelerovom šaláte
Syrový šalát s údenými kuracími prsiami
Polievka: Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Hlavné jedlo:
Plnená bravčová panenka s kuracími prsiami s bazalkou a cesnakovo prírodná omáčka
Bravčová panenka s mrkvovým pyré( alebo halušky s červenej repy)
Bravčová panenka s dubákovou omáčkou
Kuracie prsia plnené špargľou s bravčovou panenkou pažítkovo smotanovou omáčkou
Kuracia kapsa v sézame plnená brokolicou a hermelínom
Kuracie prsia plnené brusnicami a para orechami, višňová omáčka
Soté z bravčového mäsa s hubami a kuracím stehnom spodným, slaninová chipsa
Švédske stoly. Teplé jedlá:
Hovädzie mäso:
Sviečková na smotane
Hovädzie ragú
Hovädzí perkelt
Maďarský guľáš
Bravčové mäso:
Vyprážaný bravčový rezeň
Pečená krkovička
Pečené kolená
Bravčové soté
Bravčová panenka
Hydinové mäso:
Kuracie prsia v sézame
Sotované kuracie prsia na zelenine
Pečené kuracie stehná
Kuracie rolády (špargľou, syrom, mozarelou, sušenými paradajkami, špenátom)
Kurací paprikáš s vykostených kuracích stehien
Pečené kačacie stehná, prsia
Bezmäsité jedlá:
Grilovaná zelenina
Vyprážané šampiňóny
Tofu na zelenine
Vyprážaný karfiol
Bryndzové pirohy
Strapačky s kapustou
Bryndzové halušky
Šúľance (s makom, strúhankou alebo orechami)
Šaláty:
Grécky
Zelerový so šunkou
Mrkvovo, jablkovo zelerový
Rukolový so chery paradajky
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Fitnes šalát s hovädzím mäsom
Pestrý šalát s feta syrom
Ryžový šalát s olivami
Šalát s cestovinou a šunkou
Prílohy:
Dusená ryža
Opekané zemiaky
Knedle
Maslové halušky
Špenátové halušky
Štuchané zemiaky
Zapekané zemiaky
Mrkvové pyré
Zemiakové chipsy
Smotanové pyré so syrokrémom
Halušky s červenej repy
Hráškové pyré
Verené zemiaky