Restaurant & Caffe MaLiSSa
Oslava do 40 osôb, povinné konzumné - 32,00€
Oslava do 50 osôb, povinné konzumné - 30,00€
Oslava nad 50 osôb, povinné konzumné - 28,00€
V cene nie je zarátané:
Káva, ktorá sa bude rátať podľa skutočných kusov urobených káv. Cena kávy je 1,60€.
Výzdoba sály.
Jedálny lístok
Prípitok: Cinzáno, Primát, Sekt de luxe
Predjedlo:
Syrovo šunková rolka, zeleninová obloha
Šunková rolka plnená chrenom, zeleninová obloha
Broskyňa plnená- kurací šalát, šunková pena, syrová pena,
Syrová rolka plnená vlašskými orechmi a hroznom
Kurací kokteil (biely jogurt, kuracie prsia, paradajka, paprika, uhorka)
Paradajka plnená nivovou penou a prošutom
Prekladaná mozarela s paradajkou na rukole s olivami preliata s bazalkovým pestom a parmezánom
Údené kuracie prsia na rukolovo, hruškovo, zelerovom šaláte
Syrový šalát s údenými kuracími prsiami
Polievka: Slepačí vývar s mäsom a rezancami
Hlavné jedlo:
Bravčové rebierko so slivkovo vínovou omáčkou
Kuracie prsia v medovo pikantnej marináde
Plnená bravčová panenka s kuracími prsiami s bazalkou a cesnakovo prírodná omáčka
Bravčová panenka s mrkvovým pyré( alebo halušky z červenej repy)
Bravčová panenka s dubákovou omáčkou
Kuracie prsia plnené špargľou s bravčovou panenkou pažítkovo smotanovou omáčkou
Kuracia kapsa v sézame plnená brokolicou a hermelínom
Kuracie prsia plnené brusnicami a para orechami, višňová omáčka
Soté z bravčového mäsa s hubami a kuracím stehnom spodným, slaninová chipsa
Švédske stoly:
Teplé jedlá: Hovädzie mäso:
Sviečková na smotane
Hovädzie ragú
Hovädzí perkelt
Maďarský guľáš
Bravčové mäso:
Vyprážaný bravčový rezeň
Pečená krkovička
Pečené kolená
Bravčové soté
Bravčová panenka
Hydinové mäso:
Kuracie prsia v sézame
Sotované kuracie prsia na zelenine
Pečené kuracie stehná
Kuracie rolády (špargľou, syrom, mozarelou, sušenými paradajkami, špenátom)
Kurací paprikáš s vykostených kuracích stehien
Pečené kačacie stehná, prsia
Bezmäsité jedlá:
Grilovaná zelenina
Vyprážané šampiňóny
Tofu na zelenine
Vyprážaný karfiol
Bryndzové pirohy
Strapačky s kapustou
Bryndzové halušky
Šúľance (s makom, strúhankou alebo orechmi)
Šaláty:
Grécky
Zelerový so šunkou
Mrkvovo, jablkovo zelerový
Rukolový so chery paradajky
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Fitnes šalát s hovädzím mäsom
Pestrý šalát s feta syrom
Ryžový šalát s olivami
Šalát s cestovinou a šunkou
Prílohy:
Dusená ryža
Opekané zamiaky
Knedle
Maslové halušky
Špenátové halušky
Štuchané zemiaky
Zapekané zemiaky
Mrkvové pyré
Zemiakové chipsy
Smotanové pyré so syrokrémom
Halušky s červenej repy
Hráškové pyré
Verené zemiaky